Name: Zuckerfreie Plätzchen
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Mandeln, gemahlen; 100 g Kokosmehl; 100 g Butter; 2 Eier; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Backpulver; eine Prise Salz

Zuckerfreie Plätzchen

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Leckere, zuckerfreie Plätzchen für eine süße Auszeit.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Total Time: 30 Minuten
Yield: 24 Plätzchen 1x
Category: Desserts
Method: Backen
Cuisine: Deutsch
Diet: zuckerfrei

Ingredients

Scale

200 g Mandeln, gemahlen
100 g Kokosmehl
100 g Butter
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver
eine Prise Salz

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Instructions

Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Butter und Eier in einer Schüssel vermengen.
Alle trockenen Zutaten hinzufügen und gut vermengen.
Daumen große Portionen auf ein Blech setzen.
Für 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Notes

Die Plätzchen können auch mit Gewürzen wie Zimt oder Kunden variiert werden.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Nutrition

Serving Size: 2 Plätzchen
Calories: 100
Sugar: 0 g
Sodium: 1 mg
Fat: 8 g
Saturated Fat: 4 g
Unsaturated Fat: 4 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 4 g
Fiber: 2 g
Protein: 3 g
Cholesterol: 20 mg

Find it online: https://kochideenwelt.de/zuckerfreie-platzchen-rezept/