Zitrussalat
Frischer und gesunder Zitrussalat, der perfekt für warme Tage ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Roh
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 2 Orangen
- 2 Grapefruits
- 1 Limette
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Frische Minze nach Geschmack
Instructions
- Die Orangen und Grapefruits schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Limette auspressen und den Saft beiseite stellen.
- In einer Schüssel den Honig und das Olivenöl mit dem Limettensaft vermengen.
- Die Obstscheiben vorsichtig unter die Mischung heben.
- Mit frischer Minze garnieren und servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können auch andere Zitrusfrüchte verwendet werden.
- Den Salat kurz vor dem Servieren anrichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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