Zitronenwolkenkuchen
Ein luftiger Zitronenkuchen mit frischem Zitronengeschmack, ideal für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Milch
- 2 Zitronen, Saft und Schale
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl und Backpulver zufügen und unterrühren.
- Milch und Zitronensaft dazugeben, bis der Teig glatt ist.
- In eine gefettete Form gießen und ca. 30-35 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit Zitronenschale bestreuen.
Notes
- Der Kuchen kann auch mit Puderzucker dekoriert werden.
- Ideal für Sommerfeste oder als Kaffeegebäck.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
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