Print

Zitronenschnitten Rezept

Zitronenschnitten Rezept First Image First Image

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ein erfrischendes Zitronenschnitten Rezept, perfekt für den Sommer.

Ingredients

Scale
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 100 ml Zitronensaft
  • 1 TL Zitronenschale gerieben

Instructions

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Butter und Zucker schaumig schlagen.
  3. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
  4. Mehl mit Backpulver mischen und unterheben.
  5. Zitronensaft und -schale hinzufügen und gut vermengen.
  6. Teig in eine gefettete Form füllen und etwa 25-30 Minuten backen.
  7. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Notes

  • Für einen intensiveren Zitrusgeschmack kann mehr Zitronenschale hinzugefügt werden.
  • Vor dem Servieren kann Puderzucker über die Schnitten gestreut werden.

Nutrition