Zitronenschnitten Rezept
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Ein erfrischendes Zitronenschnitten Rezept, perfekt für den Sommer.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Zitronensaft
- 1 TL Zitronenschale gerieben
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und unterheben.
- Zitronensaft und -schale hinzufügen und gut vermengen.
- Teig in eine gefettete Form füllen und etwa 25-30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notes
- Für einen intensiveren Zitrusgeschmack kann mehr Zitronenschale hinzugefügt werden.
- Vor dem Servieren kann Puderzucker über die Schnitten gestreut werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 18 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 80 mg