Name: Zitronen-Kokos-Makronen-Fettbomben
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Kokosraspel; 100 g Erythrit; 2 große Eier; 1 TL Zitronenschale; 1 TL Vanilleextrakt; 1 Prise Salz

Zitronen-Kokos-Makronen-Fettbomben

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Diese Zitronen-Kokos-Makronen sind eine köstliche und gesunde Alternative zu traditionellen Keksen, perfekt für eine Keto- und Low-Carb-Diät.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Total Time: 35 Minuten
Yield: 20 Portionen 1x
Category: Snacks
Method: Backen
Cuisine: Deutsch
Diet: Keto

Ingredients

Scale

200 g Kokosraspel
100 g Erythrit
2 große Eier
1 TL Zitronenschale
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz

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Instructions

Ofen auf 180°C vorheizen.
Kokosraspel, Erythrit, Eier, Zitronenschale, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel gut vermengen.
Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen und genießen.

Notes

Für zusätzlichen Geschmack können Nüsse oder Schokolade hinzugefügt werden.
Die Süßigkeit kann nach Geschmack angepasst werden.

Nutrition

Serving Size: 1 Keks
Calories: 120
Sugar: 1 g
Sodium: 50 mg
Fat: 10 g
Saturated Fat: 5 g
Unsaturated Fat: 5 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 5 g
Fiber: 2 g
Protein: 3 g
Cholesterol: 50 mg

Find it online: https://kochideenwelt.de/zitronen-kokos-makronen-fettbomben-2/