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Zimtschnecken-Plätzchen – Mini-Zimtschnecken für die Keksdose

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Mini Zimtschnecken, die lecker und perfekt für die Keksdose sind.

Ingredients

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  • 250 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Milch
  • 50 g brauner Zucker

Instructions

  1. Das Mehl mit dem Backpulver, Zucker und Zimt vermischen.
  2. Die Butter schmelzen und mit dem Ei und der Milch vermengen.
  3. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
  4. Den Teig ausrollen und mit braunem Zucker bestreuen.
  5. Aufrollen und in Stücke schneiden.
  6. Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

  • Die Kekse gut auskühlen lassen, bevor sie in die Keksdose kommen.
  • Für einen schönen Glanz kann man die Kekse mit Zuckerguss überziehen.

Nutrition