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Würzige Kartoffel grüne Bohnen Pfanne – Einfaches Rezept

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Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für eine würzige Kartoffel grüne Bohnen Pfanne, perfekt für jede Gelegenheit.

Ingredients

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  • 500 g Kartoffeln
  • 300 g grüne Bohnen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 500 ml Gemüsebrühe

Instructions

  1. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  2. Die grünen Bohnen putzen und in Stücke schneiden.
  3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
  4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch andünsten.
  5. Die Kartoffeln hinzufügen und kurz anbraten.
  6. Die grünen Bohnen, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  7. Mit Gemüsebrühe ablöschen und zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Notes

  • Das Gericht kann nach Belieben variiert werden, z.B. durch Hinzufügen von weiteren Gemüsesorten.
  • Ideal als Beilage oder Hauptgericht.

Nutrition