Veganes Blätterteig Zupfbrot
Ein köstliches veganes Zupfbrot aus Blätterteig, perfekt für Partys oder als Snack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Vegetarisch
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g Spinat
- 150 g pflanzlicher Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Spinat mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Käse unter die Spinatmischung heben.
- Ein Quadrat Blätterteig mit der Spinatmischung füllen und zusammenklappen.
- Die gefüllten Quadrate auf ein Backblech legen.
- Bei 200°C für 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Achten Sie darauf, den vegetarischen Käse zu verwenden, um das Rezept vegan zu halten.
- Variieren Sie die Füllung nach Belieben, z. B. mit Pilzen oder Zucchini.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://kochideenwelt.de/veganes-blaetterteig-zupfbrot-2/