Vanille Brotpudding – das perfekte Dessert für kalte Winterabende
Ein köstlicher Vanille Brotpudding, perfekt für kalte Winterabende. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 6 Scheiben altbackenes Brot
- 500 ml Milch
- 200 ml Sahne
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Brot in kleine Stücke schneiden.
- Milch und Sahne in einem Topf erhitzen.
- Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Die warme Milchmischung langsam zu den Eiern geben und gut verrühren.
- Brotstücke in die Mischung geben und etwa 15 Minuten ziehen lassen.
- In eine Auflaufform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
Notes
- Serviere es warm mit einer Kugel Vanilleeis.
- Kann auch mit anderen Brotsorten zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 100 mg
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