Tortellini Auflauf mit Käse-Sahne-Soße: Cremiger Genuss aus dem Ofen
Ein cremiger und köstlicher Auflauf mit Tortellini, überbacken mit einer Käse-Sahne-Soße, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Tortellini
- 200 ml Sahne
- 200 g Käse, gerieben
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Muskatnuss
- 100 g Schinkenwürfel
Instructions
- Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
- Die Sahne dazugeben und kurz aufkochen lassen.
- Den geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen.
- Die gekochten Tortellini und Schinkenwürfel unter die Soße mischen.
- In eine Auflaufform geben und mit restlichem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Für eine vegetarische Variante kann der Schinken weggelassen werden.
- Zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Brokkoli kann hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
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