Tortellini Auflauf mit Tomaten und Mozzarella – Einfach & Lecker
Ein köstlicher Tortellini Auflauf mit frischen Tomaten und cremigem Mozzarella, einfach zubereitet und perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Tortellini
- 400 g Tomaten
- 250 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL italienische Kräuter
- Salt und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Tortellini nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Tomaten würfeln und Mozzarella in Stücke schneiden.
- In einer Auflaufform die Tortellini mit den Tomaten, Mozzarella und Olivenöl vermengen.
- Mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
Notes
- Der Auflauf kann auch mit anderen Gemüsesorten ergänzt werden.
- Für mehr Geschmack, frische Basilikumblätter hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 40 mg