Tomaten-Ziegenkäse-Tarte
Eine köstliche Tarte mit frischen Tomaten und Ziegenkäse, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 fertiger Tarte-Boden
- 400g Tomaten
- 200g Ziegenkäse
- 150ml Sahne
- 2 Eier
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL frischer Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Den Tarte-Boden in eine Tarteform legen.
- Die Tomaten in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Tarte-Boden verteilen.
- Den Ziegenkäse zerbröseln und darüber streuen.
- Sahne und Eier verquirlen, Knoblauch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Mischung über die Tomaten und den Ziegenkäse gießen.
- Im Ofen 30-35 Minuten backen, bis die Tarte goldbraun ist.
- Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.
Notes
- Die Tarte kann warm oder kalt serviert werden.
- Für eine vegetarische Variante kann der Ziegenkäse durch Feta ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg
Find it online: https://kochideenwelt.de/tomaten-ziegenkase-tarte/