Spinat-Feta gefüllte Champignons
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Leckere gefüllte Champignons mit einer herzhaften Spinat-Feta Mischung.
- 500 g Champignons
- 200 g Spinat
- 150 g Feta-Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- Den Spinat in einer Pfanne zusammen mit den gehackten Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
- Den Feta-Käse zerbröseln und unter die Spinat-Mischung heben.
- Die Champignons putzen und die Stiele entfernen.
- Die Füllung in die Champignons geben.
- Die gefüllten Champignons im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 20 Minuten backen.
Notes
- Kann auch mit anderen Käsesorten variiert werden.
- Ideal als Vorspeise oder Beilage.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 20 mg