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Spinat-Feta gefüllte Champignons

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Leckere gefüllte Champignons mit einer herzhaften Spinat-Feta Mischung.

Ingredients

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  • 500 g Champignons
  • 200 g Spinat
  • 150 g Feta-Käse
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

Instructions

  1. Den Spinat in einer Pfanne zusammen mit den gehackten Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
  2. Den Feta-Käse zerbröseln und unter die Spinat-Mischung heben.
  3. Die Champignons putzen und die Stiele entfernen.
  4. Die Füllung in die Champignons geben.
  5. Die gefüllten Champignons im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 20 Minuten backen.

Notes

  • Kann auch mit anderen Käsesorten variiert werden.
  • Ideal als Vorspeise oder Beilage.

Nutrition