Spaghetti-Nester mit Speck
Ein köstliches Rezept für Spaghetti-Nester mit Speck, das einfach zuzubereiten ist und die ganze Familie begeistern wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 200 g Spaghetti
- 100 g Speck, gewürfelt
- 2 Eier
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
- Den Speck hinzufügen und knusprig braten.
- In einer Schüssel die Eier mit Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Die gekochten Spaghetti abtropfen lassen und mit der Eimischung vermengen.
- Die Spaghetti in Muffinförmchen füllen und mit dem Speck-Zwiebel-Gemisch toppen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 15-20 Minuten backen.
- Warm servieren.
Notes
- Die Spaghetti-Nester können auch mit anderem Gemüse oder Käse variiert werden.
- Für eine vegetarische Variante den Speck durch gebratene Champignons ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 2 Nester
- Calories: 400
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 150 mg
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