Schwedische Erdbeertorte mit Holundersahne – Ein fruchtiges Sommervergnügen
Diese schwedische Erdbeertorte mit Holundersahne ist ein fruchtiges und erfrischendes Dessert, ideal für den Sommer.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 60 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Schwedisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Torte (Biskuitboden)
- 500 g frische Erdbeeren
- 250 ml Sahne
- 200 ml Holundersirup
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
Instructions
- Biskuitboden nach Anleitung backen und abkühlen lassen.
- Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
- Sahne steif schlagen und Holundersirup sowie Zucker hinzufügen.
- Den Biskuitboden mit der Holundersahne bestreichen.
- Erdbeeren dekorativ auf der Torte anrichten.
- Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Notes
- Die Torte kann nach Belieben mit frischen Minzblättern dekoriert werden.
- Für eine alkoholfreie Variante keinen Alkohol verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 18 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg