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Schwedische Apfeltorte mit Vanillepudding: Einfach, Fruchtig und Cremig

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Eine köstliche schwedische Apfeltorte mit cremigem Vanillepudding, ideal für jede Gelegenheit.

Ingredients

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  • 4 Äpfel
  • 200 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 500 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver

Instructions

  1. Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
  2. Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen.
  3. Mehl und Backpulver vermischen und unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
  4. Die Mischung in eine gefettete Backform geben und die Äpfel gleichmäßig darauf verteilen.
  5. Den Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten und über die Äpfel gießen.
  6. Bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.

Notes

  • Servieren Sie die Torte warm oder kalt.
  • Perfekt mit Schlagsahne.

Nutrition