Schokomuffins mit Zuckerstreuseln – Saftiges Rezept
Saftige Schokomuffins mit Zuckerstreuseln, die perfekt für jedes Dessert sind.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 100 ml Öl
- 1 Packung Backpulver
- Schokoladenstückchen nach Wahl
- Streusel nach Wahl
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Kakaopulver, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel die Eier, Milch und Öl gut verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vermengen.
- Schokoladenstückchen unterheben.
- Teig in Muffinförmchen füllen und mit Zuckerstreuseln bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen.
- Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
- Die Muffins schmecken frisch am besten.
- Mit verschiedenen Schokoladensorten variieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
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