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Schokomousse Törtchen mit Füllung

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Ein verführerisches Rezept für Schokomousse Törtchen mit einer köstlichen Füllung.

Ingredients

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  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 4 Eier
  • 100 g Zucker
  • 250 ml Sahne
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt

Instructions

  1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
  2. Eier mit Zucker schaumig schlagen.
  3. Geschmolzene Schokolade unter die Eier heben.
  4. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
  5. Die Masse in Törtchenformen füllen und im Kühlschrank festwerden lassen.
  6. Nach Belieben füllen und dekorieren.

Notes

  • Die Törtchen können auch mit frischen Früchten serviert werden.
  • Vor dem Servieren etwas Kakaopulver darüber streuen.

Nutrition