Schoko Pistazien Weihnachtsstern Brot – Ein Festtagsgenuss mit Schokoladenfüllung
Ein köstliches Weihnachtsbrot gefüllt mit Schokolade und Pistazien, perfekt für die Festtage.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 30 Minuten
- Yield: 1 Brot 1x
- Category: Brot
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 50 g Pistazien, gehackt
- 200 g Zartbitterschokolade, gehackt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Zucker, und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Die Trockenhefe in lauwarmer Milch auflösen und zur Mehlmischung hinzufügen.
- Butter und Eier einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig 1 Stunde gehen lassen.
- Den Teig ausrollen, mit Schokolade und Pistazien füllen und in Sternform bringen.
- Weitere 30 Minuten gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Notes
- Das Brot kann warm serviert werden.
- Für einen besonderen Glanz das Brot vor dem Backen mit Eigelb bestreichen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 60 mg