Schneller Reissalat mit Thunfisch und Paprika – 15 Minuten!
Ein schneller und einfacher Reissalat mit Thunfisch und frischem Gemüse, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Überbacken
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 250 g Reis
- 1 Dose Thunfisch
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 100 g Mais
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Thunfisch abtropfen und mit dem Reis vermengen.
- Paprika, Mais und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- Olivenöl und Balsamico-Essig einrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren und genießen.
Notes
- Kann mit verschiedenen Gemüsesorten variiert werden.
- Ideal als Beilage oder Hauptgericht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg