Saftige Schoko Lebkuchen
Ein köstliches Rezept für saftige Schoko Lebkuchen, perfekt für die Weihnachtszeit.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 40 Kekse 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Honig
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- 500 g Mehl
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 1 TL Backpulver
- 200 g Schokolade
- 100 ml Milch
- 1 Ei
Instructions
- Honig, Zucker und Butter in einem Topf erhitzen, bis die Butter schmilzt.
- Mehl, Lebkuchengewürz, Backpulver und geschmolzene Schokoladenmasse in einer Schüssel vermengen.
- Das Ei und die Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Teig auf ein bemehltes Backblech geben und im vorgeheizten Ofen backen.
- Die Kekse auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.
Notes
- Die Lebkuchen halten sich in einer Dose mehrere Wochen frisch.
- Für extra Geschmack können Nüsse hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
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