Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Leckere Rosmarinkartoffeln, perfekt für jeden Anlass und einfach zuzubereiten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 kg Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- 2 Zweige frischer Rosmarin
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Die Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden.
- In einer großen Schüssel die Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen.
- Die Kartoffeln gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius 30-40 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Die Kartoffeln können auch mit anderen Kräutern wie Thymian oder Oregano variiert werden.
- Für extra Knusprigkeit die Kartoffeln für die letzten 10 Minuten unter dem Grill garen.
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 37 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
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