Rosa Pasta – cremiges Rezept für Genießer
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Ein cremiges und schmackhaftes Pasta-Rezept, das die Sinne verführt.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
- 250 g Pasta
- 200 ml Sahne
- 150 g Tomaten
- 100 g Parmesan
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Handvoll Basilikum
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anschwitzen.
- Tomaten hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Die Sahne eingießen und aufkochen lassen.
- Parmesan hinzufügen und gut umrühren.
- Gekochte Pasta untermischen.
- Mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum abschmecken.
Notes
- Für ein extra cremiges Erlebnis kann mehr Sahne hinzugefügt werden.
- Frischer Basilikum gibt dem Gericht ein tolles Aroma.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg