Rahmgulasch im Schnellkochtopf mit zartem Rindfleisch
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Ein köstliches Rahmgulasch, perfekt zubereitet im Schnellkochtopf für zartes Rindfleisch.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Schnellkochtopf
- Cuisine: Deutsche Küche
- 800 g Rindfleisch, gewürfelt
- 2 EL Öl
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kümmel
- 500 ml Brühe
- 200 ml Sahne
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Das Öl im Schnellkochtopf erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und kurz mitbraten.
- Paprikapulver und Kümmel hinzufügen und gut vermischen.
- Die Brühe angießen, den Deckel schließen und ca. 30 Minuten garen lassen.
- Den Deckel abnehmen, die Sahne einrühren und nach Geschmack würzen.
- Das Gulasch kurz aufkochen lassen und servieren.
Notes
- Servieren Sie das Gulasch mit Nudeln oder Kartoffeln.
- Das Fleisch kann auch mariniert werden für zusätzlichen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 2 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg