Quarkauflauf mit Äpfeln
Ein köstlicher und einfacher Auflauf mit Quark und frischen Äpfeln.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Quark
- 3 Äpfel
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 ml Milch
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Den Quark mit den Eiern, Zucker, Vanillezucker, Milch und einer Prise Salz verrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Quarkmasse heben.
- Die Apfelstücke unter die Quarkmasse mischen.
- In eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Bei Bedarf den Zucker reduzieren, je nach Süße der Äpfel.
- Kann warm oder kalt serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 80 mg
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