Quark Grieß Auflauf mit Beeren und Sommerobst – Fruchtiges Frühstücksvergnügen
Ein fruchtiges Frühstückserlebnis mit Quark, Grieß und frischen Beeren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 100 g Grieß
- 500 ml Milch
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 200 g gemischte Beeren
- 100 g Sommerfrüchte (z.B. Pfirsiche, Aprikosen)
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Milch in einem Topf erhitzen und den Grieß einrühren.
- In einer Schüssel Quark, Eier, Zucker und Vanillezucker vermischen.
- Die Grieß-Mischung unter die Quark-Mischung rühren.
- Die Beeren und Sommerfrüchte hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Die Mischung in eine Auflaufform füllen und im Ofen ca. 30-40 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und warm oder kalt servieren.
Notes
- Kann auch mit anderen Früchten zubereitet werden.
- Servieren Sie es mit etwas Joghurt für extra Frische.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 80 mg
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