Pistazien-Käsekuchen
Leckerer und cremiger Pistazien-Käsekuchen, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 10 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Pistazienkekse
- 100 g Butter
- 500 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 150 ml Sahne
- 100 g gemahlene Pistazien
- 1 Päckchen Vanillezucker
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Pistazienkekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen.
- Die Keksmischung in eine Springform drücken und 10 Minuten backen.
- Frischkäse, Zucker, Eier, Sahne, gemahlene Pistazien und Vanillezucker verrühren.
- Die Masse auf den Keksboden geben.
- Im Ofen für 50 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und kalt servieren.
Notes
- Ideal für Geburtstagsfeiern oder festliche Anlässe.
- Mit frischen Pistazien garnieren für einen besonderen Touch.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 60 mg
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