Penne all’Arrabbiata – Einfaches, scharfes Rezept für jeden Tag
Ein einfaches und scharfes Rezept für Penne all’Arrabbiata, perfekt für jeden Tag.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Pasta
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 400 g Penne
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1-2 rote Chilischoten, gehackt
- 800 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Zucker
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- frischer Basilikum zum Garnieren
Instructions
- Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Chili hinzufügen und kurz anschwitzen.
- Gehackte Tomaten und Zucker hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen.
- Die gekochte Pasta in die Sauce geben und gut vermischen.
- Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
Notes
- Das Rezept kann nach Geschmack angepasst werden, indem die Schärfe erhöht oder verringert wird.
- Frische Kräuter wie Petersilie können ebenfalls hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 0 mg
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