Panna cotta zum Valentinstag – das romantischste Dessert für Verliebte
Ein romantisches Dessert, perfekt für den Valentinstag, das mit seiner cremigen Textur und frischen Aromen verzaubert.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 4 Stunden, inkl. Kühlzeit
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: kühlen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 100 g Zucker
- 2 Vanilleschoten
- 3 Blatt Gelatine
- Ca. 200 g Himbeeren (oder andere Früchte)
Instructions
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Die Sahne, Milch, Zucker und das Mark der Vanilleschoten in einem Topf erhitzen.
- Die eingeweichte Gelatine in die warme Mischung geben und gut umrühren, bis sie sich aufgelöst hat.
- Die Mischung in Förmchen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren mit frischen Früchten anrichten.
Notes
- Kann am Vortag zubereitet werden.
- Für eine fruchtige Note können auch andere Beeren verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
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