Osterbro: Bestes Rezept fürs Osterfrühstück
Ein traditionelles Osterfrühstück mit leckerem Osterbrot, perfekt für die Feiertage.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 50 Minuten
- Yield: 1 Brot 1x
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 100 g Zucker
- 75 g Butter
- 1 Ei
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
Instructions
- Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen.
- Mehl, Zucker, Butter, Ei, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
- Die Hefemilch hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Den Teig an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
- Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Form bringen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Notes
- Das Brot kann nach Belieben mit verschiedenen Zutaten wie Nüssen oder Trockenfrüchten ergänzt werden.
- Es lässt sich auch gut einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 1 g
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 30 mg
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