Omelette Grundrezept – Einfach & Fluffig
Ein einfaches und fluffiges Omelette Rezept, perfekt für jedes Frühstück oder Brunch.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 1 Omelette 1x
- Category: Frühstück
- Method: Pfannengericht
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Butter
Instructions
- Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Salz und Pfeffer verquirlen.
- Butter in einer Pfanne schmelzen lassen.
- Eiermischung in die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen.
- Die Omelette bei mittlerer Hitze stocken lassen.
- Nach Belieben füllen, zusammenklappen und servieren.
Notes
- Das Omelette kann mit Gemüse oder Käse nach Wahl variert werden.
- Für extra fluffige Omelettes die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 240
- Sugar: 1 g
- Sodium: 460 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 372 mg
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