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Ofenpfannkuchen vom Blech – schnell und einfach

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Ein einfaches und schnelles Rezept für köstlichen Ofenpfannkuchen, perfekt für das Blech und ideal für eine große Menge.

Ingredients

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  • 500 ml Milch
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Instructions

  1. Den Ofen auf 220°C vorheizen.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren.
  3. Eine Backform mit Butter einfetten und den Teig gleichmäßig einfüllen.
  4. Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis der Pfannkuchen goldbraun ist.
  5. Nach dem Backen leicht abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Notes

  • Kann mit frischem Obst oder Puderzucker serviert werden.
  • Für eine ausgefallenere Variante können Nüsse oder Schokoladensplitter hinzugefügt werden.

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