Nusszopf mit Eierlikör und Marzipan
Ein köstliches Rezept für Nusszopf, verfeinert mit Eierlikör und Marzipan für einen besonderen Genuss.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 1 Zopf 1x
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 ml Eierlikör
- 100 g Butter
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 150 g Marzipan
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
Instructions
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Trockenhefe in einer Schüssel vermengen.
- Butter schmelzen und zusammen mit Eierlikör und einer Prise Salz zum Mehl geben.
- Den Teig gut durchkneten und abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
- Nach 30 Minuten den Teig ausrollen und mit gemahlenen Haselnüssen und Marzipanstückchen belegen.
- Den Teig aufrollen und in Form einer Schnecke legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Für eine bessere Konsistenz den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- Das Rezept kann nach Belieben mit weiteren Nüssen oder Aromen verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 40 mg
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