Nusshörnchen – Das beste Rezept für fluffige Hefehörnchen
Genießen Sie die fluffigen Nusshörnchen, die perfekt für jede Gelegenheit sind.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 50 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 75 g Zucker
- 1 Würfel frische Hefe
- 1 Prise Salz
- 100 g Butter
- 200 g gemahlene Nüsse
- 1 Stück Ei (zum Bestreichen)
Instructions
- Hefe in der warmen Milch auflösen.
- Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben.
- Hefemilch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Teig 1 Stunde gehen lassen.
- Teig auswellen und in Dreiecke schneiden.
- Mit Nüssen füllen und zu Hörnchen formen.
- Auf ein Blech legen, mit Ei bestreichen und nochmals gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Notes
- Die Hörnchen können auch mit verschiedenen Nussarten zubereitet werden.
- Für eine süßere Variante kann mehr Zucker hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Hörnchen
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg
Find it online: https://kochideenwelt.de/nusshornchen-recipe/