Nudelsalat mit Joghurt – Der perfekte Sommer-Salat für Grillabende
Ein erfrischender Nudelsalat mit Joghurt, ideal für Grillabende im Sommer.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Nudeln
- 150 g Joghurt
- 50 g Mayonnaise
- 1 Gurke
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
- Gurke, Paprika und Zwiebel klein schneiden.
- In einer Schüssel Joghurt und Mayonnaise gut vermengen.
- Die abgekühlten Nudeln und das geschnittene Gemüse hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch abschmecken.
- Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
- Kann gut vorbereitet werden und ist ein toller Begleiter zu Grillgerichten.
- Variationen mit anderen Gemüsesorten sind möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 5 mg
Find it online: https://kochideenwelt.de/nudelsalat-mit-joghurt/