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Kritharaki Hackfleisch Pfanne mit Gemüse und Feta – einfach & mediterran genießen

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Ein einfaches und leckeres Rezept für Kritharaki Hackfleisch Pfanne mit frischem Gemüse und Feta, ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Ingredients

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  • 250 g Kritharaki
  • 300 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 200 g Feta, zerbröckelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Die Kritharaki nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten.
  3. Das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.
  4. Karotten und Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
  5. Die gekochten Kritharaki unterrühren und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  6. Den Feta unterheben und kurz erwärmen.
  7. Servieren und genießen!

Notes

  • Für eine vegetarische Version das Hackfleisch durch Tofu ersetzen.
  • Kann nach Belieben mit weiteren Gemüsesorten ergänzt werden.

Nutrition

Find it online: https://kochideenwelt.de/kritharaki-hackfleisch-pfanne-2/