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Knusprigen Salat mit Joghurt Dressing

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Ein erfrischender und knuspriger Salat, perfekt für den Sommer, serviert mit einem cremigen Joghurt-Dressing.

Ingredients

Scale
  • 2 Tassen gemischte Blattsalate
  • 1 Tasse Gurken, gewürfelt
  • 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
  • 1/2 Tasse Reduzierte Fette Joghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Honig
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. In einer großen Schüssel die Blattsalate, Gurken und Kirschtomaten vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft und Honig gut verrühren.
  3. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.
  5. Den Salat sofort servieren.

Notes

  • Die Dressing-Zutaten können je nach Vorliebe angepasst werden.
  • Der Salat eignet sich gut als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Nutrition