Name: Knusprig geröstete Kichererbsen
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 50 min
Cuisine: Vegetarisch
Ingredients: 1 Dose Kichererbsen; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1/2 TL Salz; 1/4 TL Pfeffer; 1/2 TL Knoblauchpulver

Knusprig geröstete Kichererbsen

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Ein einfaches Rezept für knusprig geröstete Kichererbsen, perfekt als Snack oder Topping.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 40 Minuten
Total Time: 50 Minuten
Yield: 4 Portionen 1x
Category: Snacks
Method: Backen
Cuisine: Vegetarisch
Diet: Glutenfrei

Ingredients

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1 Dose Kichererbsen
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/2 TL Knoblauchpulver

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Instructions

Kichererbsen abtropfen lassen und gut abspülen.
Mit einem Küchentuch trocken tupfen.
Olivenöl und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
Kichererbsen hinzufügen und gut vermischen.
Auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 30-40 Minuten rösten, bis sie knusprig sind.
Gelegentlich umrühren, um eine gleichmäßige Röstung zu gewährleisten.

Notes

Für mehr Geschmack können zusätzliche Gewürze hinzugefügt werden, wie z.B. Kreuzkümmel oder Cayennepfeffer.
Die Kichererbsen können auch mit verschiedenen Kräutern gewürzt werden, je nach Geschmack.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 200
Sugar: 0g
Sodium: 300mg
Fat: 9g
Saturated Fat: 1g
Unsaturated Fat: 6g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 27g
Fiber: 7g
Protein: 10g
Cholesterol: 0mg

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