Klassische Kokosmakronen nach Omas Rezept
Leckere klassische Kokosmakronen, perfekt für die Feiertage oder einfach als süßer Snack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 30 Stück 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Kokosraspel
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel gut vermischen.
- Kokosraspel hinzugeben und alles gut vermengen.
- Mit einem Löffel kleine Portionen der Mischung auf ein Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis die Makronen goldbraun sind.
- Die Makronen abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Die Makronen können auch mit Schokolade überzogen werden.
- Für eine intensivere Kokosnote können Sie die Kokosraspel vorher leicht anrösten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 85
- Sugar: 10 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 30 mg