Kekse von der Rolle
Diese Kekse sind perfekt für jeden Anlass und lassen sich leicht zubereiten.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 35 Minuten
- Yield: 40 Kekse 1x
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsche
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backpulver
Instructions
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Vanillezucker und Backpulver hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in zwei Portionen teilen und zu Rollen formen.
- Im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde kühlen.
- Die Rollen in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 12-15 Minuten backen.
Notes
- Die Kekse können variabel mit Nüssen oder Schokolade verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 100
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 20 mg
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