Italienischer Pilzteller mit Tomaten
Ein köstlicher italienischer Pilzteller, der aromatische Pilze und frische Tomaten vereint.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Champignons
- 300 g Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 100 ml Olivenöl
- 1 Bund frischer Basilikum
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
- Tomaten waschen und vierteln.
- Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin anbraten.
- Champignons hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Tomaten hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum abschmecken.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie Parmesan hinzufügen.
- Servieren Sie dieses Gericht mit frischem Brot.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
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