Handbrot mit Schinken & Käse
Leckeres Handbrot gefüllt mit Schinken und Käse, ideal für ein Picknick oder als Snack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 200 g Schinken, gewürfelt
- 200 g Käse, gerieben
Instructions
- Hefe mit Zucker im warmen Wasser auflösen.
- Mehl und Salz in eine Schüssel geben, die Hefemischung hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Teig 30 Minuten gehen lassen.
- Teig ausrollen und mit Schinken und Käse belegen.
- Teig zusammenklappen und gut verschließen.
- Auf ein Backblech legen und 20 Minuten backen.
Notes
- Für eine vegetarische Variante kann der Schinken weggelassen werden.
- Mit verschiedenen Käsesorten experimentieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 450
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg
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