Hackbällchen Toskana ohne Maggi Fix
Leckere Hackbällchen im toskanischen Stil, die ohne Maggi Fix zubereitet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: pfannenbraten
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 TL italienische Kräuter
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 400 g Tomatensauce
Instructions
- Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Parmesan, Kräuter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung zu kleinen Bällchen formen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hackbällchen goldbraun braten.
- Die Tomatensauce hinzufügen und die Bällchen darin ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit Pasta oder Reis servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können frische Kräuter hinzugefügt werden.
- Die Bällchen können auch im Ofen gebacken werden.
Nutrition
- Serving Size: 4 Bällchen
- Calories: 400
- Sugar: 5 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
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