Hack-Käse-Gemüsetopf
Ein herzhaftes und einfaches Gericht, das Käse und Gemüse vereint.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsche Küche
- Diet: Keine besonderen
Ingredients
Scale
- 200 g Hackfleisch
- 150 g Käse, gerieben
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- 500 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel darin anbraten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.
- Karotten, Paprika und Kartoffeln hinzugeben und kurz mitbraten.
- Die Gemüsebrühe angießen und zum Kochen bringen.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Das Gericht 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
- Den geriebenen Käse unterrühren und schmelzen lassen.
- Servieren und genießen.
Notes
- Das Gericht kann nach Belieben variiert werden, z.B. mit zusätzlichem Gemüse.
- Gut geeignet für Portionen in der Tiefkühltruhe.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 75 mg
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