Griechische Zitronen Hühnersuppe – Top Rezept in 35 Min
Eine erfrischende und aromatische Hühnersuppe mit Zitrone, perfekt für jede Jahreszeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Zwiebeln
- 2 Karotten
- 2 Stangen Sellerie
- 1 Zitrone
- 1 l Hühnerbrühe
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Hähnchenbrustfilet anbraten.
- Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzufügen und sautieren, bis sie weich sind.
- Die Hühnerbrühe und den Saft der Zitrone hinzufügen.
- Die Suppe 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Die Zitrone verleiht der Suppe einen frischen Geschmack.
- Servieren Sie die Suppe mit frischem Brot.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 90 mg
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