Gemüsepfanne – schnell & einfach
Eine schnelle und einfache Gemüsepfanne, ideal für eine gesunde Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 200g Brokkoli
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Knoblauch anbraten, dann das Gemüse hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 10 Minuten braten.
- Servieren und genießen.
Notes
- Die Gemüsepfanne kann mit verschiedenen Gemüsesorten zubereitet werden.
- Servieren Sie es mit Reis oder Nudeln für eine komplette Mahlzeit.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 7g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
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