Gefüllte Muscheln Rezept
Ein leckeres Rezept für gefüllte Muscheln, perfekt für Familienessen oder besondere Anlässe.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 12 Muscheln
- 200g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 100g Brotkrumen
- 50g Parmesan, gerieben
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL italienische Kräuter
- 200ml Tomatensauce
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die Muscheln gründlich reinigen.
- In einer Pfanne Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und gut braten.
- In einer Schüssel das Hackfleisch mit Brotkrumen, Parmesan, Ei, Salz, Pfeffer und Kräutern mischen.
- Die Muscheln mit der Mischung füllen.
- In eine Auflaufform die Tomatensauce geben und die gefüllten Muscheln darauflegen.
- Im Ofen ca. 20-25 Minuten backen.
Notes
- Für extra Geschmack können Sie frische Kräuter hinzufügen.
- Die gefüllten Muscheln können auch eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 3 Muscheln
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
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