Fischfrikadellen aus Seelachs
Saftige und leckere Fischfrikadellen aus Seelachs, perfekt für ein schnelles und gesundes Gericht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low-Carb
Ingredients
Scale
- 500 g Seelachsfilet
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 2 EL Senf
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Dill, frisch oder getrocknet
- 2 EL Öl zum Braten
Instructions
- Seelachsfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Senf, Salz, Pfeffer und Dill vermengen.
- Die Mischung gut verrühren und kleine Frikadellen daraus formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Fischfrikadellen auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Die Frikadellen können auch im Ofen gebacken werden.
- Servieren Sie die Fischfrikadellen mit einem Dip oder Salat.
Nutrition
- Serving Size: 2 Frikadellen
- Calories: 300
- Sugar: 0 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
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