Fischfrikadellen aus Seelachs
Fischfrikadellen aus Seelachs sind eine schmackhafte und einfache Möglichkeit, Fisch zu genießen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Seelachsfilet
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Eier
- 100 g Semmelbrösel
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- Öl zum Braten
Instructions
- Den Seelachs in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Zwiebeln, Eier, Semmelbrösel, Senf, Salz, Pfeffer und Petersilie hinzufügen.
- Alles gut vermengen und kleine Frikadellen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die fertigen Fischfrikadellen auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Die Frikadellen können auch im Backofen zubereitet werden.
- Für mehr Geschmack können Gewürze nach Wahl hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Frikadelle
- Calories: 120
- Sugar: 0 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 80 mg
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