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festlichen Törtchen mit Brownie: Das perfekte Weihnachtsdessert

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Diese festlichen Törtchen mit Brownie sind das perfekte Weihnachtsdessert, das sowohl Schokoladeliebhaber als auch festliche Stimmung vereint.

Ingredients

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  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 120 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Sahne
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Dekoration nach Wahl

Instructions

  1. Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen.
  2. Die Mischung vom Herd nehmen und Zucker einrühren.
  3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
  4. Mehl, Kakaopulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
  5. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
  6. Für die Sahnefüllung die Sahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt steif schlagen.
  7. Die Brownie-Böden abkühlen lassen und mit der Sahnefüllung füllen.
  8. Die Törtchen nach Belieben dekorieren.
  9. Vor dem Servieren kalt stellen.

Notes

  • Für eine höhere Festigkeit den Brownie über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Experimente mit verschiedenen Dekorationen hinzufügen, wie Schokoladenspänen oder frischen Beeren.

Nutrition

Find it online: https://kochideenwelt.de/festlichen-tortchen-mit-brownie/